Načítám...
Váš nákupní košík je prázdný

Autor Prof. Ing. Karel Kopec, DrSc.

Prof. Ing. Karel Kopec, DrSc.
www.

Články od autora Prof. Ing. Karel Kopec, DrSc.

04.12.2018
Prof. Ing. Karel Kopec, DrSc.
Mražené ovoce a zelenina – dochází ke…
U zmrazených produktů je poměrně dobré zadržení základních živin. Při rychlém a pečlivém zmrazení lze ztráty vitaminů udržet relativně nízké, takže hluboko zmrazená zelenina často vykazuje více vitaminu C než čerstvé ovoce...
celý článek