ČERSTVĚ PRAŽENÁ káva PAPOUŠCI BRAZÍLIE 100% Arabika
FAZENDA DA LAGOA
100 g
Středně výrazná, chuť hořké čokolády a lískových oříšků, nasládlá vůně
Brazilská káva Fazenda da Lagoa se vyznačuje sladkým, čokoládovým nádechem. Káva je vyrovnaná, tělo sametové, velice nízká acidita (kyselost), vulkanická pěna, výborná hutnost. Chutí připomíná čokoládu, kde koncová chuť přechází do tónů lískového ořechu, a to společně s nepřehlédnutelnou sladkostí s lehkou, sladkou vůní ovoce.
Fazenda da Lagoa se nachází 1100 metrů nad mořem v blízkosti města Santo Antonio do Amparo, asi 170 km jihovýchodně od Belo Horizonte v provincii Minas Gerais. Jeho 2 850 hektarů zahrnuje přírodní rezervaci, lesy, pastviny a 1 500 hektarů kávy. Zatímco Fazenda da Lagoa ctí svou 200letou tradici kávy, je známá také svými inovativními přístupy k zemědělství, které zahrnují moderní zemědělské techniky založené na vědeckém výzkumu prováděném na farmě.
Dobře zakulacená káva, dokonalé hladké samatové tělo, příjemná sladkost, vyvážená chuť, měkké ořechové příchutě, čokoládové tóny to jsou vlastnosti, které vás u čerstvě pražené
výběrové Arabiky Fazenda da Lagoa určitě zaujmou.
Hmotnost balení: 100 g
Chuť: Čokoláda, kakao nugát
Výraznost: Středně výrazná káva
Pražírna: Káva Monro